– 13 AGOSTO –

Finalmente oggi abbiamo cominciato ad uscire da San e dintorni per inoltrarci nelle zone rurali. La visita di questa giornata è stata al centro di formazione e animazione rurale (CFAR) di Zoura.

Lì abbiamo potuto conoscere e toccare con mano i progetti che padre Manuel sta portando avanti per la formazione professionale dei giovani (orticoltura, apicoltura, arboricoltura, avicoltura, allevamento bovini e suini, piscicoltura e meccanica dei mezzi agricoli). Prossimamente è prevista anche la trasformazione dei prodotti agricoli di cui abbiamo avuto un assaggio: lo sciroppo al limone di Awa non è durato più di venti minuti!!

Nel pomeriggio ci siamo improvvisati piantatori di banane! Il compito consisteva nell’entrare fino alle ginocchia in una sabbia mobile di argilla per poi scavare una buca e posarvi la piantina. Al rientro, una magica serata al vescovado ci attendeva condita di domande leggere e profonde che ci daranno da pensare in questa ultima parte del viaggio.